SERVICES À LA CARTE

SERVICES À LA CARTE

OBLIGATION DU RESTAURATEUR

Formation Permis d’exploitation
Formation Hygiène Obligatoire HACCP Bonne pratique en hygiène alimentaire
Plan de Maitrise Sanitaire
Document Unique
Plan de lutte contre les nuisibles
Contrat sécurité incendie
Contrat d’entretien des hottes et enceintes frigorifiques
Affichages obligatoires

COMMUNICATION

Création ou refonte de site web
Création d’une stratégie de communication int/ext/presse/digitale
Création et entretien des réseaux sociaux
Création du dossier presse / communiqués de presse
Relations Presse

HYGIÈNE

Audit des risques en sécurité alimentaire pour leur maîtrise
Plan de Maîtrise Sanitaire – Kit Documentaire - Affichages

GESTION

Audit Gestion
Formation Comment maîtriser ses achats et réduire ses coûts en restauration

MANAGEMENT

Formation Optimiser sa relations associés
Formation Réussir ses Entretien annuel d’évaluation
Connaitre son personnel et savoir le diriger, l’animer

RECRUTEMENT

Formation Pour un recrutement efficace
Placement
Base de CV
Marque employeur

JURIDIQUE

Création de société
Rédaction du pacte d’associés

SOURCING PRODUIT

Arts de la tables
Vins

ÉQUIPEMENT AMÉNAGEMENT AGENCEMENT

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