COBEN GROUP est une société de conseil et de services à destination des hôteliers-restaurateurs : créateurs ou repreneurs d’entreprises, investisseurs, dirigeants ainsi que tous les professionnels des métiers de l’hôtellerie restauration.

Elle a été créée afin d’offrir un service global, fluide et spécialisé pour les entrepreneurs et dirigeants.

COBEN GROUP regroupe plusieurs départements : Incubateur (Création et Restructuration de Concepts), Audit, Conseil, Formation, Communication, Recrutement et Sourcing produits.

Cette organisation nous permet d’adopter une approche globale de vos besoins.

Nous sommes une société indépendante qui entretient une relation transparente avec nos clients et nos partenaires.

Notre équipe est composée d’une dizaine d’experts (scénographe, architecte, graphiste, cuisiniste, chefs de cuisine, chefs pâtissiers, barmans, avocats etc.) qui participent aux missions récurrentes ainsi que d’une vingtaine de consultants, spécialisés également dans le domaine de la restauration. Sur des domaines spécifiques nos prestations sont sur-mesures et la réactivité est notre force.

En tant que client, vous êtes suivi par un chargé d’affaire COBEN qui centralise vos demandes et s’appuie ensuite sur les équipes des différents départements. La vision globale de votre projet lui permet d’être proactif donc d’anticiper vos problématiques.

Ils possèdent ainsi une compréhension totale des besoins, ce qui engendre un réel gain de temps dans la collaboration.

Notre mission principale est de constituer et orchestrer les actions à mener, coordonner et s’assurer de la synergie du projet.

L’accompagnement commence dès la conception du business plan jusqu’à l’ouverture de l’établissement puis post ouverture sous la forme d’accompagnement, d’audit, suivi qualité, client mystère…